Rashladne komore za skladištenje prehrambenih proizvoda
| Autor: | Baršun, Vinko |
|---|---|
| Jazyk: | chorvatština |
| Rok vydání: | 2012 |
| Předmět: | |
| Popis: | U Diplomskom radu izveden je termodinamički proračun rashladnih komora za skladištenje prehrambenih namjernica. Detaljno je prikazan proračun rashladnih kapaciteta prostorija te svih njegovih opterećenja. U radu je projektiran isparivač komore za hlađenje smrznutih proizvoda. Prezentiran je opis rada rashladnog sustava te način njegovog funkcioniranja. Proveden je odabir komponenti dijelova sustava prema izvedenom proračunu. Podaci su preuzeti iz kataloga proizvođača rashladne opreme. Prikazane su sheme spajanja rashladne opreme i automatske regulacije, te dispozicijski crtež plana postavljanja rashladne opreme unutar i izvan prostora komora. Za projektirani isparivač u komori za duboko smrznutu robu izrađen je detaljan radionički crtež. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|