| Popis: |
Sveučilišni udžbenik Industrijsko bilje monografski opisuje najvažnije industrijske biljke. Podijeljen je u nekoliko poglavlja: biljke za proizvodnju ulja (suncokret, uljana repica, ricinus, sezam, mak), biljke za proizvodnju škroba, šećera i alkohola (krumpir, šećerna repa, čičoka, cikorija), predive (tekstilne) biljke (pamuk, lan, konoplja), te ostale biljke za industrijsku preradu (duhan, hmelj). Kod svake kulture obrađen je: gospodarski značaj, podrijetlo i geografska rasprostranjenost, botanička klasifikacija, morfološka svojstva, biološka svojstva, ekološki uvjeti proizvodnje i agrotehničke mjere. Udžbenik je primarno namijenjen studentima dodiplomskih i diplomskih studija Poljoprivrednog fakulteta. Jezik i stil pisanja ovog udžbenika omogućavaju da on bude i priručnik kako za agronome tako i za sve one koji se bave proizvodnjom industrijskog bilja na vlastitim gospodarstvima. |
