Vinogradarstvo i vinarstvo hrvatskog Jadrana

Autor: Mirošević, Nikola, Alpeza, Ivana, Karoglan Kontć Jasminka, Maletić, Edi, Mihaljević Branka, Zdunić Goran
Jazyk: chorvatština
Rok vydání: 2011
Předmět:
Popis: U radu je dat prikaz stanja u vinogradarsko vinarskoj djelatnosti. Temeljem analize postojećeg stanja predlažu se smjernice razvoja ; svrhovito pristupiti programima razvoja rasadničarstva, čuvanju cjelovitosti tradicionalnih proizvodnih prostora, osvajanju novih proizvodnjih cjelina uz razumno korištenje suvremenih tehnoloških rješenja, reviziji zaštite zemljopisnog podrijetla vina, kao i razvoju programa ciljanog obrazovanja mladih ljudi te programa cjeloživotnog obrazovanja.
Databáze: OpenAIRE