| Popis: |
Kvaliteta je danas temelni faktor opstanka na tržištu, konkurentnosti i profitabilnosti. Strateška poslovna koncepcija temelji se na sustavu upravljanja totalnom kvalitetom. Kvaliteta se ne proizvodi-njome se upravlja. Razvoj kvalitete u razvijenim gospodarskim zemljema dokazuje da je kvaliteta nešto što se gradi, razvija i stalno unapređuje. TQM je sustav potpuno orijentiran na tržišta i vođen je kupcem, jer proces počinje s kupcem ( što želi ) i završava s kupcem ( zadovoljan kupac ). To je ciklus koji obuhvaća 4 temeljne aktivnosti: planiranje kvalitete, realizaciju kvalitete, ocjenu ostvarene kvalitete i poboljšanje kvalitete, koji se stalno ponavlja. Prednost uvođenja TQM u servisni sektor, turizam i hotelijerstvo su velike i to ekonomske i socijalne. To je uvjet i nužnost za uključivanje u svjetske turističke poslovne tokove i tržište. |
