Comportamiento productivo y calidad de huevo en gallinas de postura alimentadas con cuatro fuentes comerciales de fosfato inorgánico

Autor: Salinas C., Annie, Paredes M., Daniela, Nakandakari A., Luis
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 No. 2 (2023); e22568
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 Núm. 2 (2023); e22568
ISSN: 1609-9117
1682-3419
Popis: The aim of the present study was to evaluate the productive performance of commercial laying hens supplemented with four commercial sources of inorganic phosphates for four weeks. In total, 960 Hy-Line Brown hens of 56 weeks of age were distributed in 4 treatments with 6 repetitions each and 40 hens per repetition. The treatments were: T1, Diet with dicalcium phosphate (DCP)-Peru; T2, Diet with DCP-China; T3, Diet with mono-dicalcium phosphate (MDCP)-Peru; and T4, Diet with mono-calcium phosphate (MCP)-China. The diets were formulated to contain 0.36% available phosphorus and the other nutrients according to the nutritional specifications of the genetic line. The percentage of egg production, egg mass, feed consumption and feed conversion were recorded. Also, egg weight, eggshell percentage, yolk and albumen percentage, eggshell thickness, specific gravity, eggshell colour, yolk colour and Haugh Units (UH). No significant differences were found due to the effect of the phosphorus source on egg weight, eggshell and yolk colour, while eggshell percentage, eggshell thickness, specific gravity, HU and yolk percentage were affected (p
El objetivo del presente estudio fue evaluar el comportamiento productivo de gallinas de postura comercial suplementadas con cuatro fuentes comerciales de fosfatos inorgánicos durante cuatro semanas. Se emplearon 960 gallinas Hy-Line Brown de 56 semanas de edad, distribuidas en 4 tratamientos con 6 repeticiones cada uno y 40 gallinas por repetición. Los tratamientos fueron: T1, Dieta con fosfato dicálcico (DCP)-Perú; T2, Dieta con DCP-China; T3, Dieta con fosfato mono-dicálcico (MDCP)-Perú y T4, Dieta con fosfato mono-cálcico (MCP)-China. Las dietas fueron formuladas para contener 0.36% de fósforo disponible y los demás nutrientes de acuerdo con las especificaciones nutricionales de la línea genética. Se registró el porcentaje de producción de huevo, masa de huevo, consumo de alimento y conversión alimenticia. Asimismo, el peso de huevo, porcentaje de cáscara, porcentaje de yema y albumen, grosor de cáscara, gravedad específica, color de cáscara, color de yema y Unidades Haugh (UH). No se encontraron diferencias significativa por efecto de la fuente de fósforo en el peso de huevo, color de cáscara y yema, mientras que el porcentaje de cáscara, grosor de cáscara, gravedad específica, UH y porcentaje de yema fueron afectados (p
Databáze: OpenAIRE
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