Verbrauchererwartungen an getreidebasierte funktionelle Lebensmittel:Ergebnisse der Healthgrain Studie

Autor:	Winkelmann, Markus, Claupein, Erika, Arvola, Anne, Dean, Moira, Vassallo, Marco, Lähteenmäki, Liisa, Saba, Anna, Shepherd, Richard
Jazyk:	němčina
Rok vydání:	2008
Zdroj:	Winkelmann, M, Claupein, E, Arvola, A, Dean, M, Vassallo, M, Lähteenmäki, L, Saba, A & Shepherd, R 2008, ' Verbrauchererwartungen an getreidebasierte funktionelle Lebensmittel : Ergebnisse der Healthgrain Studie ', Getreidetechnologie, vol. 62, no. 6, pp. 330-338 .
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=355e65625b88::3aed0a70dd277d3a8abbbfb2953d0710 https://cris.vtt.fi/en/publications/a9036a59-4dde-4045-acf2-249234c270f7 Zobrazit plný text záznamu