| Autor: |
Stambouli, Hamid, El Bouri, Aziz, Bouayoun, Taoufik, Bellimam, Ahmed, Stambouli, Hamid, El Bouri, Aziz, Bouayoun, Taoufik, Bellimam, Ahmed |
| Zdroj: |
Annales de Toxicologie Analytique; January 2006, Vol. 18 Issue: 2 p119-125, 7p |
| Abstrakt: |
La présente étude porte sur la caractérisation de la compo-sition lipidique de l'huile des graines de Cannabis sativa L. type drogue cultivé au Nord du Maroc. Les résultats obtenus montrent que la composition en acides gras de cette huile est assez proche de celle des huiles de graines de cannabis type fibre cultivé dans d'autres parties du monde. Un taux d'aci-de linolénique (oméga-3) de 16 %, un ratio pondéral acides poly-insaturés/acides saturés (P/S) de 6:1 et un rapport oméga-6/oméga-3 de 3:1, ont été déterminés. Les teneurs de cette huile en stérols et en tocophérols $(\alpha , \beta , \gamma $) ont été évaluées respectivement à 3765 mg/kg, 13 mg/kg, 2 mg/kg et 426 mg/kg. Cette composition en acides gras, sté-rols et tocophérols, présente de fortes similitudes avec celle de l'huile de soja. Enfin, un lavage à l'hexane des graines avant extraction de l'huile, permet d'obtenir un produit pratiquement exempt de traces de $\Delta $-9-THC |
| Databáze: |
Supplemental Index |
| Externí odkaz: |
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