Etude chez une population d’Aquitaine de l’effet des acides gras trans alimentaires sur les lipides plasmatiques et le profil des lipoprotéines

Autor: Boue, Carole, Combe, Nicole, Entressangles, Bernard, Boue, Carole, Combe, Nicole, Entressangles, Bernard
Zdroj: OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids; January 2000, Vol. 7 Issue: 1 p35-39, 5p
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