Grundiagen und Grenzgebiete der Lebensmittelwissenschaft

Autor: Kresze, G., Lechner, E., Kohn, R. M., Freimuth, U.
Zdroj: Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A; March 1969, Vol. 139 Issue: 4 p239-241, 3p
Databáze: Supplemental Index