Autor:	Van Dessel, L., Clement, J.
Zdroj:	Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A; February 1969, Vol. 139 Issue: 3 p146-149, 4p
Abstrakt:	Zusammenfassung Es wird eine dünnschichtchromatographische Methode zum Nachweis der Antioxydantien Methyl-, Äthyl-, Propyl-, Octyl-, Dodecylgallat, Nordihydroguajaretsäure, Butylhydroxyanisol, Butylhydroxytoluol unddl-a-Tokopherol auf Kieselgelplatten unter Standardbedingungen beschrieben. Als Fließmittel werden Gemische von Benzol und Eisessig verwendet, wobei die besten Ergebnisse mit Gemischen im Verhältnis 7525 und 70/30 erhalten wurden.
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