Porcos da metrópole e atuns da colônia: adaptação alimentar dos colonizadores europeus na América portuguesa quinhentista.
| Autor: | dos Santos, Christian Fausto Moraes, da Conceição, Gisele Cristina, Bracht, Fabiano |
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| Zdroj: | Estudos Ibero-Americanos; jul-dez2013, Vol. 39 Issue 2, p344-364, 21p |
| Databáze: | Supplemental Index |
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