Uticaj parametara ekstrakcije na kvalitet suvih rezanaca Šećerne repe.

Autor: Bogdanović, Branislav V., ŠereŠ, Zita I., Gyura, Julianna F., Sakač, Marijana B., Simović-Šoronja, Dragana M., MiŠan, Aleksandra Č., Pajin, Biljana S.
Předmět:
Zdroj: Chemical Industry / Hemijska Industrija; 2013, Vol. 67 Issue 2, p269-275, 7p
Databáze: Supplemental Index