Composição lipídica do molusco marinho berbigão Anomalocardia brasiliana (Gmelin, 1791) "in natura" e cozido.

Autor: Aveiro, Mariana Vincenzi, Barrera-Arellano, Daniel, Garcia Tramonte, Vera Lúcia Cardoso
Zdroj: Archivos Latinoamericanos de Nutrición; sep2009, Vol. 59 Issue 3, p337-341, 5p, 3 Charts, 2 Graphs
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