Analiza nutritivne vrijednosti Dalmatinske pancete – utjecaj metode soljenja i duljine zrenja.
| Autor: | Krvavica, Marina, Jović, Nikola, Ljubičić, Iva, Kegalj, Andrijana, Lasić, Dario, Kuharić, Željka, Šarčević, Ivana, Prpić, Zvonimir, Ugarković, Nikolina Kelava, Konjačić, Miljenko |
|---|---|
| Zdroj: | MESO; jul/aug2024, Vol. 26 Issue 4, p310-328, 19p |
| Databáze: | Supplemental Index |
| Externí odkaz: |
|