Yanıt Yüzey Metodolojisi Kullanılarak Brassica oleracea var. capitata L. (Lahana) Bitki Ekstresinin Mikroenkapsülasyon ve Karakterizasyon Çalışmaları.

Autor: KÖKSAL, Elif, GÖDE, Fethiye
Zdroj: Afyon Kocatepe University Journal of Science & Engineering / Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi; Feb2024, Vol. 24 Issue 1, p14-22, 9p
Databáze: Supplemental Index