Calidad nutricional e impacto en medio ambiente por los insumos de un comedor universitario en Uruguay.
| Autor: | Strasburg, Virgilio J., Prattes, Gabriela, Acevedo, Brenda, Suárez, Claudia |
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| Zdroj: | Archivos Latinoamericanos de Nutrición; apr-jun2023, Vol. 73 Issue 2, p90-101, 12p |
| Databáze: | Supplemental Index |
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