Osnovni kemijski sastavi i energetska vrijednost različitih mišića janjećeg trupa kupreške p.

Autor:	Puljć, Leona, Kartalović, Brankica, Jukić-Grbavac, Marija, Grbavac, Jozo, Kovačević, Dragan, Mastanjević, Krešimir
Předmět:	LAMB (Meat) TRICEPS BICEPS femoris G proteins NUTRITIONAL value MEAT industry MILKFAT ANIMAL industry
Zdroj:	MESO; jul/aug2023, Vol. 25 Issue 4, p324-331, 8p
Databáze:	Supplemental Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu