Sastav masnih kiselina slavonske šunke soljene s krupnom morskom i sitnom kamenom soli.
| Autor: | Mastanjević, Krešimir, Kovačević, Dragan, Bušić, Nives, Čeple, Dunja, Lešić, Tina, Pleadin, Jelka |
|---|---|
| Zdroj: | MESO; jan/feb2019, Vol. 21 Issue 1, p62-70, 9p |
| Databáze: | Supplemental Index |
| Externí odkaz: |
|