Utjecaj dodatka selena u hrani i smrzavanja na tehnološka svojstva mesa brojlera.
| Autor: | Marenčić, D., Pušić, I., Kozačinski, L., Njari, B., Tur, S. Milinković, Fleck, Ž. Cvrtila |
|---|---|
| Zdroj: | MESO; 2014, Vol. 16 Issue 2, p151-180, 10p |
| Databáze: | Supplemental Index |
| Externí odkaz: |
|