Frutas tropicales: fuente de compuestos bioactivos naturales en la industria de alimentos.
| Autor: | Cárdenas Baquero, German Darío, Arrazola Paternina, Guillermo, Villalba Cadavid, Marcela |
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| Zdroj: | Ingenium; jan-jun2016, Vol. 17 Issue 33, p29-40, 12p |
| Databáze: | Supplemental Index |
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