Kvantifikacija akrilamida u izabranim namirnicama primenom gasne hromatografije u tandemu sa masenom spektrometrijom.

Autor: Delević, Veselin M., Zejnilović, Refik M., Jančić-Stojanović, Biljana S., Đorđević, Brižita I., Tokić, Zorana N., Zrnić-Ćirić, Milica D., Stanković, Ivan M.
Zdroj: Chemical Industry / Hemijska Industrija; 2016, Vol. 70 Issue 2, p209-215, 7p
Databáze: Supplemental Index