Hydrolyse Enzymatique des Pâtes de Bambou: Influence des Modes de Cuisson et des Traitements Mécaniques.
| Autor: | Tshiamala, T., Thonart, Ph., Paquot, M., Fraipont, L., Mottet, A. |
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| Zdroj: | Holzforschung: International Journal of the Biology, Chemistry, Physics, & Technology of Wood; 1984, Vol. 38 Issue 6, p343-351, 9p |
| Databáze: | Complementary Index |
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