Dégradation β-amylatique et arsénolytique de l'amylopectine. Sur les enzymes amylolytiques 20.

Autor: Meyer, Kurt H., Weil, R. M., Fischer, Ed. H.
Zdroj: Helvetica Chimica Acta; 1952, Vol. 35 Issue 1, p247-257, 11p
Databáze: Complementary Index
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