Çeşitli peynir örneklerinde aflatoksin M1 varlığının HPLC ile analizi.

Autor:	DİNÇEL, Aysun, DEMLİ, Figen, DURLU-ÖZKAYA, Fügen, ALATAN, Filiz, UZUN, Ramazan, SUBAŞI, Serdar Alp
Předmět:	AFLATOXINS MYCOTOXINS ASPERGILLUS parasiticus ASPERGILLUS flavus CHEESE microbiology
Zdroj:	Turkish Bulletin of Hygiene & Experimental Biology / Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji; 2012, Vol. 69 Issue 2, p89-96, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu