Utvrđivanje prisustva stafilokoknih enterotoksina u namirnicama animalnog porekla ELISA testom.

Autor:	Brankica, Lakićević, Vesna, Janković, Danka, Spirit, Vesna, Matekalo-Sverak, Radmila, Mitrović, Branka, Borović, Tatjana, Baltic
Předmět:	FOOD of animal origin ENZYME-linked immunosorbent assay STAPHYLOCOCCUS aureus infections ICE cream ices etc. ENTEROTOXINS
Zdroj:	Meat Technology / Tehnologija Mesa; 2012, Vol. 53 Issue 1, p50-55, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu