Physicochemical characterization of honey from the West region of México.

Autor:	Mondragón-Cortez, P., Ulloa, J.A., Rosas-Ulloa, P., Rodríguez-Rodríguez, R., Resendiz Vázquez, J.A.
Předmět:	HONEY HYDROXYMETHYLFURFURAL WATER activity of food ELECTRIC conductivity QUANTITATIVE research
Zdroj:	CyTA: Journal of Food; Feb2013, Vol. 11 Issue 1, p7-13, 7p, 4 Charts, 1 Graph
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.