Relative protein efficiency ratios for wheat-based breakfast cereals

Autor: Kunkel, M. E., Acton, J. C., Hoover, J. L. B., McAuley, J. A.
Předmět:
Zdroj: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jul/Aug1987, Vol. 52 Issue 4, p1111, 0p
Databáze: Complementary Index
Externí odkaz: