Phytate and zinc contents of coffees, cocoas, and teas

Autor:	Harland, B. F., Oberleas, D.
Předmět:	COCOA COFFEE FOOD industry TEA
Zdroj:	Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); May/Jun1985, Vol. 50 Issue 3, p832, 0p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text