Water activity measurements with a capacitance manometer

Autor:	Troller, J. A.
Předmět:	FOOD industry
Zdroj:	Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); May/Jun1983, Vol. 48 Issue 3, p739, 0p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text