Iron binding by sodium alginate
| Autor: | Berner, L. A., Hood, L. F. |
|---|---|
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); May/Jun1983, Vol. 48 Issue 3, p755, 0p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|
| Autor: | Berner, L. A., Hood, L. F. |
|---|---|
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); May/Jun1983, Vol. 48 Issue 3, p755, 0p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|
Plný text