Influence of protein supplements on growth of staphylococcus aureus and production of enterotoxins
| Autor: | Tatini, S. R., Soo, H. M., Stein, S. A. |
|---|---|
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan/Feb1976, Vol. 41 Issue 1, p133, 0p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|
Plný text