Lysine supplementation of wheat proteins: a review

Autor:	Makdani, D. D., Mickelsen, O., Vaghefi, S. B.
Předmět:	LYSINE WHEAT PROTEINS NITROGEN
Zdroj:	American Journal of Clinical Nutrition; Nov1974, Vol. 27 Issue 11, p1231, 0p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu