Microencapsulation Techniques for Food Flavour.
Autor: | Herrmann, Andreas |
---|---|
Zdroj: | Chemistry & Biology of Volatiles; 2010, p307-332, 26p |
Databáze: | Complementary Index |
Externí odkaz: |
Autor: | Herrmann, Andreas |
---|---|
Zdroj: | Chemistry & Biology of Volatiles; 2010, p307-332, 26p |
Databáze: | Complementary Index |
Externí odkaz: |