Über die quantitative Zusammensetzung natürlicher und technologisch veränderter Aromen.

Autor: Berger, Ralf, Kögel, Friedrich, Drawert, Friedrich, Radola, Bertold
Zdroj: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung; 1983, Vol. 177 Issue 5, p328-332, 5p
Databáze: Complementary Index