Wissenschaft, Instinkt und Erfahrung in ihrer Bedeutung für die Bewertung der Lebensmittel.
Autor: | Fincke, H. |
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Zdroj: | Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel; 1939, Vol. 77 Issue 2, p113-126, 14p |
Databáze: | Complementary Index |
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