Über Wasserbestimmung in Konditoreiwaren durch Destillation mit einer Mischung aus Mineralöl und Amylalkohol.
Autor: | Glassmann, P., Kantorer, J. |
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Zdroj: | Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel; 1937, Vol. 73 Issue 5, p426-431, 6p |
Databáze: | Complementary Index |
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