Entstehung, Vorkommen und Nachweis des 2,3-Butylenglykols in Wein und Obstwein.
| Autor: | Pritzker, J., Jungkunz, Rob |
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| Zdroj: | Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel; 1930, Vol. 60 Issue 5, p484-489, 6p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
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| Autor: | Pritzker, J., Jungkunz, Rob |
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| Zdroj: | Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel; 1930, Vol. 60 Issue 5, p484-489, 6p |
| Databáze: | Complementary Index |
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