SUBJECT: MILK PROTEINS:FORM AND FUNCTION OF MILK PROTEINS.

Autor:	CHEESEMAN, G. C.
Zdroj:	International Journal of Dairy Technology; Oct1975, Vol. 28 Issue 4, p181-188, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text