Der mechanochemische Abbau von Stärke, Amylose und Amylopektin durch Schwingmahlung.
| Autor: | Augustat, S., Grohn, H. |
|---|---|
| Zdroj: | Starch / Staerke; 1962, Vol. 14 Issue 2, p39-49, 11p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|
| Autor: | Augustat, S., Grohn, H. |
|---|---|
| Zdroj: | Starch / Staerke; 1962, Vol. 14 Issue 2, p39-49, 11p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|
Plný text