CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E DA CARNE DE NOVILHOS E NOVILHAS SUPERJOVENS. TERMINADOS COM SUPLEMENTACÇÃO EM PASTAGEM CULTIVADA.

Autor:	Vaz, Fabiano Nunes, Restle, João, Arboite, Miguelangelo Ziegler, Pascoal, Leonir Luiz, Filho, Dari Celestino Alves, Pacheco, Rangel Fernandes
Předmět:	BEEF carcasses BEEF cattle weight HEIFERS CATTLE carcasses ITALIAN ryegrass OATS CENCHRUS purpureus TASTE testing of food MEAT quality
Zdroj:	Ciência Animal Brasileira; 2010, Vol. 11 Issue 1, p42-52, 11p, 5 Charts
Databáze:	Complementary Index
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