AVALIAÇÃO DOS TEORES DE GORDURA EM CARNE MOÍDA COMERCIALIZADA EM SUPERMERCADOS.
Autor: | FLEMMING, J. S., BUENO, R. O. G, FREITAS, R. J. S., MONTANHINI NETO, M. R., CANÇADO, R.A |
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Zdroj: | Archives of Veterinary Science; 2003, Vol. 8 Issue 2, p39-42, 4p |
Databáze: | Complementary Index |
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