Patologías relacionadas con el gluten: un auténtico desafío para la seguridad alimentaria.

Autor: GARCIA-CALVO, Eduardo, GARCÍA-GARCÍA, Aina, RODRÍGUEZ, Santiago, MARTÍN, Rosario, GARCÍA, Teresa
Zdroj: Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria; 2024, Vol. 44 Issue 4, p65-74, 10p
Databáze: Complementary Index