Desarrollo y validación de una escala de medición para el turista gastronómico en el contexto de Puebla, México.
Autor: | Raquel Campos-Quezada, Ariadna, Castillo-Ortiz, Ismael |
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Zdroj: | Periplo Sustentable; 2024, Issue 47, p343-368, 26p |
Databáze: | Complementary Index |
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