鸽屠宰加工环节金黄色葡萄球菌肠毒素、生物膜形 成能力及其相关基因的检测

Autor: 豆涛, 刘英玉, 王金泉, 马兰, 张柳青, 胡芸
Zdroj: Modern Food Science & Technology; 2024, Vol. 40 Issue 10, p370-378, 9p
Databáze: Complementary Index