超声波协同过氧化氢对鲍鱼减菌及品质的影响.

Autor: 田 晏, 游舒怡, 张 怡, 曾红亮
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Nov2024, Vol. 15 Issue 22, p85-91, 7p
Databáze: Complementary Index