不同品种乌鸡肌肉品质与仿生感官评价研究.

Autor: 马博闻, 杨欣婷, 余雅男, 张军民, 贾亚雄, 赵金山, 秦玉昌
Předmět:
Zdroj: Science & Technology of Food Industry; Nov2024, Vol. 45 Issue 22, p217-224, 8p
Databáze: Complementary Index