三七多糖酶解提取工艺优化及抗氧化活性.

Autor: 杜娟, 于彤, 傅宇, 马瑞安, 金川力, 陈晨
Předmět:
Zdroj: Food Research & Development; 2024, Vol. 45 Issue 22, p120-126, 7p
Databáze: Complementary Index