Autor:	刘俊佚, 郑义, 刘伟, 袁涛, 闫竞宇
Předmět:	POLYSACCHARIDES HYDROPHILIC interactions TRIFLUOROACETIC acid FRUCTOSE ACID solutions
Zdroj:	Food Research & Development; 11/10/2024, Vol. 45 Issue 21, p164-171, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu