Pengaruh Substitusi Daging Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var. Sangkuriang) dengan Jamur “Jangkos” Kelapa Sawit Terhadap Mutu Abon Ikan Lele.
| Autor: | Majid, Jundi Abdul, Marniza, Marniza, Susanti, Laili |
|---|---|
| Zdroj: | Agroteknika; Sep2024, Vol. 7 Issue 3, p433-446, 14p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|