Laktik asit bakterilerinden elde edilen konsantre postbiyotiklerin bazı gıda patojenleri üzerine etkilerinin değerlendirilmesi.
Autor: | Sezen, Nisanur Ektik, Güner, Tevhide Elif, Tavşanlı, Hakan, İlhak, Osman İrfan |
---|---|
Zdroj: | Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi; 2024, Vol. 35 Issue 1, p77-86, 10p |
Databáze: | Complementary Index |
Externí odkaz: |