Laktik asit bakterilerinden elde edilen konsantre postbiyotiklerin bazı gıda patojenleri üzerine etkilerinin değerlendirilmesi.

Autor: Sezen, Nisanur Ektik, Güner, Tevhide Elif, Tavşanlı, Hakan, İlhak, Osman İrfan
Zdroj: Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi; 2024, Vol. 35 Issue 1, p77-86, 10p
Databáze: Complementary Index